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中秋臨近月餅暢銷,蘇式月餅蓋章機(jī)也火起來了

更新時(shí)間:2023-09-05  |  點(diǎn)擊率:907

蘇式月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食品,起初名為“酥式月餅",后演化為“蘇式月餅"。屬于蘇式糕點(diǎn),皮層酥松,色澤美觀,餡料肥而不膩豐富多樣。

蘇式月餅制作區(qū)域?yàn)榻銣?,傳統(tǒng)的正宗技藝保留在蘇州。此項(xiàng)技藝技的基本內(nèi)容包括:選料、初加工、擦餡、制皮、制酥、包酥、包餡、成型、蓋章、烘烤、包裝等等過程。制作過程中沒有任何模具,使用器具也比較簡單,有刮刀、油光紙、烤盤、木炭基杉木盒等。我公司就在合肥,歡迎新老客戶來廠考察參觀。 

我廠的蘇式月餅蓋章機(jī)具有以下幾大特點(diǎn):

1.SRYZ-6000型蘇式月餅蓋章機(jī)由觸摸屏+PLC控制,伺服驅(qū)動(dòng)??膳c酥餅機(jī)、自動(dòng)排盤機(jī)配套;
 

2.此款自動(dòng)印章機(jī)相比上一代印章機(jī)做了很大的性能提升,主要在速度、印章效果上,真正做到仿手工印章,大大提升了生產(chǎn)效率;
 
3.蘇式月餅蓋章機(jī)可電腦存儲(chǔ)數(shù)據(jù),操作簡單,自動(dòng)化程度高;而且換章容易(木頭制作),大大降低使用成本;
 
4.伺服精準(zhǔn)驅(qū)動(dòng),確保送餅精度,印章清晰,提高成品美觀;
 
5.本機(jī)可增加自動(dòng)翻餅機(jī)構(gòu);

 

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